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位在寧夏路和民生西路口的詹記滷味,生意每天都好到爆炸,讓NANA超想轉行去賣滷味的.....
對詹記而言,這種圍著一圈人的景象是很正常的...感覺很混亂對吧!其實一點也不會,買過的人就知道,其實是很有秩序的,因為排隊的不是人,是滷味盤,所以,你絕對不用擔心不公平或是有人插隊.
詹記的滷味食材真的超新鮮,就算是內臟類的也不需用重香料或是醬油辣椒去壓腥.淡淡的中藥香氣卻一點也不鹹,NANA習慣請老闆將醬汁另外包（圖:白色小碗),這樣還可以吃到食材原味.她們家的滷味跟其他家的比起來,明顯清淡許多...NANA個人覺得超好吃,比西門町那兩間老店便宜一點,但是卻好吃一點....(個人主觀)
Q：吃滷味時要配什麼飲料呢?
A：呵呵～～當然是紅酒嘛!(ㄟ....怎麼聽到有人說是啤酒??！！你一定是第一天看NANA的BLOG是吧?）)這種組合真是王子與公主的配對阿!幸福＋快樂~
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